Nohut unlu şekersiz kurabiye

Malzemeler:

-1,5 su bardağı nohut unu

-2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

-1 yemek kaşığı tereyağı

-1 yumurta

-1 çay bardağı pekmez (soğuk sıkım) veya keçi boynuzu özü

-1 tatlı kaşığı kabartma tozu

-1 tatlı kaşığı vanilya

-3 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi 

-3 yemek kaşığı kakao 



Bütün malzemeler karıştırılır, yoğrulur. Şekil verip, fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. 



1 adet kurabiye = 55 kkal