Kabak pizza
Bu makale 2018-01-08 tarihinde yayınlanmıştır.

Malzemeler:
-2 adet kabak
-1 yumurta
-2 yemek kaşığı tam buğday unu
-2 yemek kaşığı irmik
-2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Sosu için:
-1 domates
-1 tepeleme çay kaşığı domates salçası
-1 diş sarımsak
-Tuz
-Kekik
Üzerine: 2 dilim dil peyniri (50 gr)
Kabaklar rendelenir ve suyu sıkılır. Yumurta, tam buğday unu ve irmik kabaklar ile karıştırılır.
Zeytinyağı ile tava yağlanır ve yağlanan tavada kabaklı karışım pişirilir. Alt kısmı pişince ters çevrilir ve üst kısmı da pişirilmiş olur.
Sosu için; domates rendelenir, salça ve sarımsak ile pişirilir. Kekik ve tuz da pişince eklenir.
Yağlı kağıda kabaklı pizza tabanı koyulur, üzerine sos yayılır. Sosun üstüne de rendelenmiş peynirler eklenir ve fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 7-8 dk kadar pişirilir.
Toplam pizzanın kalorisi = 415 kkal
Bu Makaleyi paylaşmak ister misiniz?